（醞）字典解釋
拼音：yùn
繁體：醖
筆畫：16
五行：土
部首：酉
釀酒，亦指酒：～釀。
古同“蘊(yùn)”，包含。
〈動(dòng)〉
(形聲。從酉( yǒu),昷(wēn)聲。簡(jiǎn)體字“云”聲。從“酉”,與酒有關(guān)。本義:釀酒)
同本義 [brew;ferment]
醞,釀也。——《說(shuō)文》
壁也瓦甕,白沴沴滿貯村醪;架上磁瓶,香馥馥新開(kāi)社醞。——《梼杌閑評(píng)——明珠緣》
或秋藏冬發(fā),或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒則九醞醴,十旬兼清。——張衡《南都賦》
又如:醞酒(釀酒);醞戶(專事釀酒的人家);醞造(釀造,制作)
逐漸造成 [brew;ferment]
公蓋醞百家之精,兼六朝秀,而一稟之。——明· 凌義渠《代賀吳云麓榮封序》
〈名〉
酒 [wine]
宜城醞始熟,陽(yáng)翟曲新調(diào)。——《隨書》
又如:醞醪(酒釀);醞香(酒香);醞熟(酒己成熟)
酒曲 [yeast]
醞,酒母也。——《倉(cāng)頡篇》
醞釀 yùn niàng
[ferment;brew] 造酒的發(fā)酵過(guò)程,比喻做準(zhǔn)備工作
解決辦法正在醞釀中
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